Xarope de agave BIO 250g

A agave (Agave salmiana) é uma planta nativa do México, mas devido à sua utilidade e valor decorativo, espalhou-se também por outras partes do mundo. Caracteriza-se por folhas duras e carnudas, é resistente à seca e não precisa de muita água para crescer.

Quando falamos de agave, muitas vezes pensamos em tequila – uma bebida alcoólica forte que é obtida do suco de agave. No entanto, muitos ficarão surpresos ao saber que das fibras contidas nas suas folhas também são feitas cordas, tapetes, tecidos e muitos outros produtos têxteis.

No contexto de um estilo de vida equilibrado e vital, não devemos esquecer o xarope de agave. É um adoçante líquidoque é uma excelente alternativa ao açúcar refinado, pois é mais doce, o que permite o uso de uma quantidade menor.

Na produção do xarope de agave, o processo de hidrólise é crucial, pois com a adição de água, permite a conversão de açúcares naturais complexos em açúcares simples, úteis como adoçante. Este processo é essencial para alcançar a doçura e textura características do xarope.

As vantagens oferecidas pelo Xarope de Agave BIO:

• adoçante 100% natural, que é uma excelente alternativa ao açúcar comum e adoçantes artificiais;
• é livre de alergénios, aditivos e OGM;
• é obtido no México, que é o país de origem da agave e oferece condições ótimas para o crescimento da planta;
• devido ao método de processamento, tem uma cor clara, dourada-amareladae um sabor menos intenso;
• dissolve-se rapidamente, tornando-o excelente também para adoçar pratos e bebidas frias;
• é adequado para assar bolos, servir como molho para saladas de frutas, adicionar ao muesli e a outros pratos

Uso recomendado: como substituto do açúcar na preparação de sobremesas ou como complemento aromatizante de pratos ou bebidas (para adoçar chá, café, batidos, etc.).

Nas receitas, substitua a quantidade necessária de açúcar por três quartos da quantidade de xarope e reduza proporcionalmente a quantidade de líquido necessária.

Valor nutricional médio	por 100 g
Valor energético	1254 kJ / 296 kcal
Gorduras	0 g
- das quais saturadas	0 g
Hidratos de carbono	71 g
- dos quais açúcares	69 g
Fibra alimentar	5,8 g
Proteínas	0 g
Sal	0,05 g

Os valores podem variar devido aos ingredientes de origem natural.

Ingredientes: 100% xarope de agave* (Agave salmiana).

*De agricultura ecológica certificada. Agricultura fora da UE. DE-OKO-006