Óleo de cominho preto BIO 250ml

O cominho preto (Nigella sativa) é uma planta anual ou um pequeno arbusto que apresenta flores azul-pálidas ou brancas. É originário da Índia, onde é uma parte popular da tradição ayurvédica. Como especiaria, também foi usada há milhares de anos no antigo Egipto.

Evidências arqueológicas indicam que o cominho preto foi cultivado pela primeira vez no antigo Egipto e que o óleo de cominho preto era usado principalmente para fins cosméticos pelas rainhas egípcias Nefertiti e Cleópatra.

O óleo de cominho preto BIO da marca FutuNatura é obtido por prensagem a frio das sementes de cominho preto do Egipto, em conformidade com uma produção ecológica estritamente controlada. Tem uma cor amarelada e uma textura oleosa.

Graças à prensagem a frio suave, todas as preciosas substâncias contidas no óleo são preservadas. Este método de produção também garante um aroma e sabor característicos.

Óleo de cominho preto BIO pode ser consumido puro, além de ser excelente para enriquecer pratos frios, como por exemplo temperar saladas e molhos. Não é reconhecido apenas pelo seu sabor, mas também pelo seu elevado teor de ácido linoleico.

O ácido linoleico (LA) é uma das gorduras ómega-6 poliinsaturadas e contribui para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue. O efeito benéfico é alcançado com uma ingestão diária de 10 g de LA.

Os valores podem variar devido aos ingredientes de origem natural.

Ingredientes: óleo de semente de cominho preto (Nigella sativa*), prensado a frio. Embalado numa instalação que processa amêndoas (frutos de casca rija).

*De agricultura biológica certificada. SI-EKO-002. Agricultura fora da UE.